IRCForumcu.Net - 8 mayis 2022 günün yemeği

ANNE KÖFTESİ

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]

Anne eli değmiş gibi lezzetli köfteyi kim sevmez ki ? Büyük, küçük genellikle çok sevdiğimiz yanında elma dilimli patatesi, pilavıyla birbirine çok uyumlu olan köfte tarifini Çok beğeneceksiniz. Lezzetli köfte tarifi yapımıyla da pratik bir tarif. Ailenize ve çocuklarınıza hafta sonu şöyle güzel bir anne köftesi yapmayı ne dersiniz? Dışı kızarmış, içi yumuşacık köfte tarifini sizlerde denemek isterseniz, videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Nefis Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

500 gr dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı galeta veya ekmek içi
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı köfte baharatı
Tuz

Hazırlanışı;

1.Yoğurma kabına 500 g kıyma,1 addet rendelenmiş soğan,1 adet yumurta,yarım demet maydanoz,1 tatlı kaşığı salça,2 diş rendelenmiş sarımsak,yarım tatlı kaşığı kimyon,1 çay kaşığı kırmızı toz biber,1 çay kaşığı pulbiber,yarım çay kaşığı karabiber,yarım çay kaşığı köfte baharatı,yeteri kadar tuz,yarım çay bardağı galeta ununu ekleyerek iyice yoğuralım.
2.Köfte harcımız güzelce karışınca 30 dk buzdolabında dinlendirelim.
3.Sürenin sonunda köftemizi şekillendirelim,kızgın yağda kızartalım.
4.Köftelerimizi pilav ve soğan piyazı eşliğinde servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.