[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]
İyi günler kıymetli takipçilerim incinin mutfağı bugün sizler için pratik yapımı kolay lokma tarifi hakkında bilgi paylaşımında bulunacak, lokma tatlısı ege yöresinde genellikle tatil bölgesinde çok sevilen bir tatlı çeşidi olup insanın yedikçe yiyesi gelen bir tatlıdır. lokma tatlısı için aşağıda yapım aşmasını kademe kademe paylaşıyorum, lokma tatlısı, lokma tatlısı tarifi, lokma tatlısı malzemeleri ve lokma tatlısı yapılışı aşağıdaki gibidir, lokma tatlısı tarifimize başlamadan önce sizlere web sitemiz hakkında minnacık bilgi vereceğim [Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!] [Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]i geniş paylaşım içerikli sıkılmadan sörf yapabileceğiniz bir sitedir. ayrıca geniş kapsamlı [Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!] ile canlı radyo dinleyerek sohbetlerimize katılabilirsiniz. tamamen mobil uyumludur, sizleri de aramızda görmek isteriz, eve şimdi hep birlikte lokma tatlısı yapalım en dersiniz,

Lokma Tatlısı Malzemeler
1 2 adet yumurta

2 ½ çay kaşığı tuz

3 1 çay bardağı yoğurt

5 1 çay kaşığı karbonat

6 1 paket kabartma tozu

7 ½ limon suyu (büyük bir limonun suyu)

8 1 su bardağı un

9 ½ su bardağı irmik

10 1 yemek kaşığı nişasta

Şerbeti için;

1 2 su bardağı su

2 2 su bardağı toz şeker

3 4 adet limon dilimi

Lokma Tatlısı Tarifi Yapılışı
Yumurta ve tuzu bir kaba aktarıp tel çırpıyla çırpın. Yoğurt, karbonat, kabartma tozu ve limon suyunu başka bir kasede çırpıp çıprılmış yumurtaya ilave edin. Yoğurt köpük köpük olur ve kabarması kolaylaşır. Un, irmik ve nişastayı yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam edin. Bu karışımı 30 dakika kadar bekletirseniz daha iyi kabarır.

Muhallebiden çok daha koyu, neredeyse ekmek hamuru kıvamında elde etmeniz gerekir. Bir tencereye sıvıyağ koyup orta ısılı ateşte kızdırın. Bir tatlı kaşığını yağa daldırıp lokma hamurdan bir parça alın ve parçayı yavaşça kızgın yağa bırakın.

Pişen lokmaları kevgirle alıp yağını süzün. Şerbeti için; su, şeker ve limon dilimleri bir tencerede kaynatın. Ilık hale gelen şerbeti lokmaların üzerine aktarın ve servise sunun. Afiyet olsun… [Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]