17 Mayıs 2022, 13:31
|
#1
|
Üyelik tarihi: 04 Mayıs 2022
Mesajlar: 614
Konular: 217
Alınan Beğeni: 219
Yapılan Beğeni: 312
|
17 Mayıs 2022 Günün Yemeği
Porsiyon : 6-8 Kişilik
Malzemeler- 3 adet yufka,
- 500 g ıspanak,
- 1 adet soğan,
- 3 yumurta,
- 250 g lor peyniri veya ezilmiş beyaz peynir,
- 3/4 su bardağı süt,
- 1/2 su bardağı + 4 yemek kaşığı sıvı yağ.
Hazırlanışı- Yemeklik doğradığınız soğanı geniş bir tavada kızdırdığınız 4 yemek kaşığı sıvı yağ ile yumuşayana kadar kavurun,
- Doğradığınız ıspanağı ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin,
- Yumurtaları derin bir kaseye alıp çırpın,
- Sütü ve yağı ekleyip çırpın,
- Ispanağı ve peyniri ekleyip karıştırın,
- Küçük parçalara böldüğünüz yufkaları ekleyip harmanlayın,
- Sıvı yağ ile yağladığınız 21*33 cm'lik fırın kabına döküp 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
|
|
|