08 Mayıs 2022, 16:49
|
#1
|
Üyelik tarihi: 04 Mayıs 2022
Mesajlar: 614
Konular: 217
Alınan Beğeni: 219
Yapılan Beğeni: 312
|
8 mayis 2022 günün yemeği
Anne eli değmiş gibi lezzetli köfteyi kim sevmez ki ? Büyük, küçük genellikle çok sevdiğimiz yanında elma dilimli patatesi, pilavıyla birbirine çok uyumlu olan köfte tarifini Çok beğeneceksiniz. Lezzetli köfte tarifi yapımıyla da pratik bir tarif. Ailenize ve çocuklarınıza hafta sonu şöyle güzel bir anne köftesi yapmayı ne dersiniz? Dışı kızarmış, içi yumuşacık köfte tarifini sizlerde denemek isterseniz, videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 
Nefis Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler- 500 gr dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galeta veya ekmek içi
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı köfte baharatı
- Tuz
Hazırlanışı;
1.Yoğurma kabına 500 g kıyma,1 addet rendelenmiş soğan,1 adet yumurta,yarım demet maydanoz,1 tatlı kaşığı salça,2 diş rendelenmiş sarımsak,yarım tatlı kaşığı kimyon,1 çay kaşığı kırmızı toz biber,1 çay kaşığı pulbiber,yarım çay kaşığı karabiber,yarım çay kaşığı köfte baharatı,yeteri kadar tuz,yarım çay bardağı galeta ununu ekleyerek iyice yoğuralım.
2.Köfte harcımız güzelce karışınca 30 dk buzdolabında dinlendirelim.
3.Sürenin sonunda köftemizi şekillendirelim,kızgın yağda kızartalım.
4.Köftelerimizi pilav ve soğan piyazı eşliğinde servis edebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
|
|
|