Peynirli Girit Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
150gramezine peyniri
70gramlor peyniri
1/2çay bardağısızma zeytinyağı
2dişsarımsak
2yemek kaşığı
antep fıstığı(kabuksuz)
1tatlı kaşığıkekik
1çay kaşığıpul biber
1çay kaşığıtuz
üzeri için
2yemek kaşığızeytinyağı
Peynirli Girit Mezesi Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz içine dövülmüş ceviz de ekleyebilirsiniz.
Peynirli Girit Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Ezine peynirini ve lor peynirini derince bir kaba alın ve bir çatal yardımı ile güzele ezin.
Antep fıstıklarını bir havanda dövün, sarımsakları da havanda dövün ve ezilmiş peynirlerin üstüne ekleyin.
Baharatları ve zeytinyağını da koyduktan sonra güzelce karıştırın ve bir servis tabağına alın.Üstüne zeytinyağı gezdirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!
[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]
(Alıntıdır)